台灣小吃享譽國際,不過,有些美味的祖傳吃法卻鮮為人知。有一位網友在臉書上傳一張食物的照片,問網友「知道這是什麼嗎?」沒想到真的有許多網友沒吃過這種食物,好奇地紛紛亂猜,最後才知道原來是「客家人的專屬吃法」。

一名網友在臉書社團《爆廢公社倉儲管理系統公開版》貼上自己正在吃的食物照片,並寫道:「知道這是什麼嗎?超好吃的!註明一下,這應該是客家人比較會知道的吃法。」而照片裡是碗中一塊塊倉儲管理系統像蘿蔔糕的東西,可是有一面卻是紅色的,旁邊則放著一碗醬汁,看似是在醬油裡加了辣椒。

盤點應該是很多倉管每個月的固定式挑戰,因為我們可能要進行定期或不定期的盤點,而傳統拿著表格一個一個點非常耗時耗力,而且超容易出錯,如果還要安排人員複盤就真的是超級浪費生命的事情,因此用RFID就可以解決這些問題,當我們有盤點需求的時候,可以利用RFID手持機進行物資盤點掃描,盤點物資的訊息,可以通過有線或無線的網路傳入後台資料庫之中,並且與資料庫的資訊進行比對,產生的差異會及時顯示在RFID手持機上,讓盤點人員可以核查。在盤點完成以後,盤點的信息與後台的資料庫數據進行核對,盤點完成。在盤點過程中,系統可通過RFID非接觸式讀取(通常是在1-5米的範圍以內,可根據需求設定範圍),當讀取資料更快速準確,與傳統的盤點模式相比,著實提高了盤點的效率與準確性,我以前真的都是用傳統的盤點方式,要花整整兩天才能把倉庫的東西都點完,重點數字有差異的時候就要花更多時間去追查,所以如果有倉儲管理系統來協助盤點,真的會效率很多,也能減少人員疲憊。

最具人氣的豬頭肉麵,豬頭可不是倉儲管理系統罵人的話,而是客家人最愛的豬頭肉,加上麵或粄條的道地吃法,在三義當地,這間店開了10多年,兩間麵館就開在附近打對台。

當地居民:「(兩家)不一樣,就是炒料的關係,加香料的關係有沒有,早期的時候,是粄條比較有名,這一家豬頭肉麵不錯啦。」

兩間店真的難分高下,各有死忠支持者,湯鮮味美的客家麵食,也成為觀光客來到苗栗三義必吃的美食小吃。

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