因為買肉圓沒加辣椒引發家暴紛爭,回到關鍵的肉圓店,老闆娘說手工製作的辣椒醬,因為用朝天椒作的所以特別辣,就算成本高也免費幫店內客人添加,但是因為人手不足,客人一多可能會忽略,但都會盡量問客人要不要加辣,另外也寫上告示要加湯加辣請主動告知。

撈起一匙匙,紅到不行的辣椒,光用看的感覺就很辣,老闆娘賣肉圓、甜不辣,想不到就是燕窩禮盒這罐特製辣椒醬引發爭端。

燕窩屬傳統補虛食品,據《本草綱目》記載,燕窩「入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥」,「大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛勞之聖藥」,燕窩味甘而藥性平和,歸肺、胃、燕窩腎經,能潤肺止咳、補胃潤燥,常用於肺虛久咳等不適、以及養顏潤膚等。燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子」,可以促進細胞組織的生長和再生、增強身體的免疫能力、養顏、抗衰老等。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類唾液或唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,主產地為印尼、泰國、緬甸、中國海南島等。

肉圓店老闆娘:「如果不吃辣的話一定要加嗎,請先告知我們都有寫這張,可是客人很少會主動講(加辣)。」

店家強調,都燕窩推薦有寫清楚請大家上門點餐也要講明白。恐怕萬萬沒想到,辣椒本來是配角,卻反而比主角肉圓甜不辣,還要備受關注。

當我懷孕8-10個月的時候,整個身體變得很笨重,行動也越來越不方便,走一下就會很喘、甚至會胸悶,睡覺也常常出現手腳抽筋的問題,我婆婆大概在這段期間就有做蜂蜜燕窩跟紫薯燕窩粥給我食用,的確有明顯疲勞降低的感覺,抽筋狀況也減少許多,表示攝取這類的營養對懷孕後期是有大大的幫助的,燕窩推薦的作法蜂蜜燕窩就是先將3-5克的燕窩泡發,用鑷子挑掉毛跟雜質,撕開瀝乾水份備用,把燕窩先放進燉鍋哩,隔水慢燉20-25分鐘,在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖,燉好後的燕窩大概冷卻到40度左右的溫度,就可以加入蜂蜜拌勻食用囉!紫薯燕窩粥也是先將3-5克的燕窩泡發,用鑷子挑掉毛跟雜質,撕開瀝乾水份備用,大米也要洗乾淨、紫薯要先去皮,把燕窩先放進燉鍋哩,隔水慢燉15-20分鐘,在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖,大米跟紫薯放在鍋中用文火煮一個小時,煮熟之後在倒入燉好的燕窩拌勻就可以吃囉!是不是都很簡單呢?

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